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袁隆平:不懼爭議 雜交稻畝產瞄準兩千公斤目標

自遭遇安徽“萬畝絕收”風波后,“雜交水稻之父”袁隆平和他的雜交稻遭遇諸多爭議。袁隆平院士出席今天在湖南衡陽舉辦的雜交稻新品種開發會上表示,不懼爭議,將繼續推進雜交水稻的高產高質,未來雜交水稻畝產突破兩千公斤是他的新目標。

今年九月二十三日,“超級雜交水稻個舊示范基地”創下了百畝片平均畝產水稻1067.5公斤的世界新紀錄后,袁隆平對雜交水稻的增產潛能充滿信心。他說,雜交稻本為解決中國的吃飯問題而生,在保障中國乃至國際糧食安全的前提下,繼續挖掘雜交稻的增產效能,是自己有生之年繼續奮斗的目標。據他透露,目前示范田畝產最高已能達到1200公斤的產量,這說明雜交稻高產的潛能還很大,但推廣后的實際產量還有差距,仍有相當的工作要做。

優質和高產并不沖突

袁隆平表示,實現雜交稻的高產和高質并不矛盾。在雜交稻產量已取得重大突破的同時,米質的提升也成效顯著。

當天推介會新推出的5個米質達國標二等優質米標準的雜交稻新品種,實現了“四好”:一是好種,稻瘟病綜合抗性指數高,生產上完全可防可控;二是好吃,經專家食味鑒定,比湖南大面積種植的優質稻湘晚秈13號高出不少;三是好看,米粒形狀“不胖不瘦”,“苗條”而不失“豐滿”;四是好加工,加工100斤高檔優質稻谷,企業可增加純利5元以上。

中國水稻研究所所長程式華表示,這5個優質雜交稻新品種堪與泰國大米媲美,實現了產量、抗性、品質的有機融合,解決了長期以來“優而不豐、優而不抗”的大難題,結束了優質稻難培管、風險高、產量低的歷史,是我國水稻育種的又一重大突破。

湘米重振雄風需時日

作為全國稻米生產第一大省,湖南也是開發優質大米最早的省份,“貓牙米”、“絲苗米”一度十分搶手?!版k大米”事件發生后,湖南大米遭遇“市場不賣湖南米”的尷尬。來自湖南省農業委員會的調查資料顯示,曾經的湖南十大優質米業公司,一家破產,一家半停產,剩余八家微利苦撐。為了重振湘米雄風,2010年以來,湖南省政府啟動了“做優做強湘米產業”工程。

湖南省農業委員會主任劉宗林表示,目前,湖南高檔優質稻標準化基地面積從100多萬畝發展到了今年的300多萬畝,從平湖區拓展到了高海拔山區。力爭2018年優質雜交稻新良種種植達到500萬畝、2020年全省高檔優質稻標準化生產基地發展到1500萬畝,確保80%的商品大米品質達到國家一、二等優質米標準。

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